先週の金曜日から愛知県のJR春日井駅近くのゲストハウスの駐車場でキッチンカーでつぼ焼きいも🍠を販売しています。
元々は愛知県南知多町の魚ひろば前の古民家で冬に、つぼ焼きいもを販売していますが、名古屋市近辺に住む友達などから「美味しいからもっと食べたい。だけど南知多町まで遠い」という話をよく聞いたので、それなら「春日井市のゲストハウスの隣でキッチンカーを常設してお店にして販売しよう！」と思いついて昨年から始めました。
素敵な生産者様から美味しいさつまいもを届けていただくおかげで、蜜が垂れるほど甘〜いつぼ焼きいもを焼くことができます。つぼ焼きいもを目当ての少しずつリピーターさんが増えて、皆さまとお話しながら楽しくお店をやっています。
今日は特別支援学校の教員だった時の教え子とそのママがきてくださいました。そのママと話しているときにお客様がいらっしゃいました。そのお客様のお子さまは７歳で知的障がいをおもちだそうで、日々の悩みを打ちあけるプチ相談会になりました。同じような境遇のママに話を聞いてもらったり、アドバイスをもらったりして、少し明るい表情になり嬉しかったです。私も傾聴していました。
必要な方に必要な情報が届く、という体験が最近特に多く感じられ、今日もよかったな、と思いました☺️
皆さまにとって今日も素敵な一日になりますように😉
